Мясны салат з гранатам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Пропаную вам яшчэ адзін варыянт рэцэпту мяснога салату з гранатам. У кожнай гаспадыні ёсць свае асаблівасці, якія яна дадае ў класічныя рэцэпты. У гэтым салаце такой асаблівасцю з'яўляецца марынаваны лук і даволі таўсты пласт зярнят граната. Некаторыя будуць незадаволеныя тым, што ў нібыта вітамінным салаце прысутнічае вялікая колькасць шкоднага майянезу. Майянез я раблю сама, без кансервантаў. І зусім не абавязкова накладаць яго таўстым пластам. Такі салат сытны і гатуецца пераважна восенню, калі дадатковыя калорыі не памешаюць. Дайце салату пастаяць гадзін 5-6 і можна падаваць да стала. Упэўненая — гэта страва не прыдзецца выкідваць. Спадзяюся, што просты рэцэпт мяснога салату з гранатам займе месца ў вашай кулярскай кнізе. Пошчы і прыемнага вам настрою! Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук нарэзаць кальцамі ці паўкальцамі і скласці ў глыбокую міску. Дасыпаць цукар, соль. Наліць воцат і заліць кіпятком. Пакінуць да поўнага астывання.
- 2
Крок 2
Зварыць ялавічыну, бульбу і буракі. Ачысціць паслядоўны. Мясо нарэзаць саломкай, бульбу можна саломкай, а можна кубікамі. Буракі натрыць на вялікай цёрцы. Гранат ачысціць.
- 3
Крок 3
Пачынаем выкладваць інгредыенты пластамі на вялікую плоскую тарэлку. Першы пласт — мяса. Змазваем майонэзам.
- 4
Крок 4
Другі пласт — адціснуты марынаваны лук. Зноў прамазваем майонэзам.
- 5
Крок 5
Трэці пласт — бульба і майонэз.
- 6
Крок 6
Паверх бульбы — буракі. І зноў пакрываем майёнезам.
- 7
Крок 7
І самы верхні слой — зярняткі граната. Гэты слой не прамазваем.