Мясны салат з яловічынай
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Сытныя мясныя салаты зарадзяць цябе энергіяй і сілай. Калі не дадаваць у страву тлушчысты майонез, а памяняць яго на натуральны йогурт, то атрымаецца адрозны дыетычны салат. Марынаваны лук надае яму пікантнасці. Калі цябе цікавіць ведаць, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кавалак яловічыны без косткі зварыце ў пасалонай вадзе да поўнай гатоўнасці. Астудзіце мяса і нарэжце яго тонкімі брусочкамі. Агурок і яблык вымыйце і нарэжце саломкай.
- 2
Крок 2
Лук пачысціце ад шалухі і нарэжце паўкальцамі. Лепш выкарыстоўваць слодкі фіялетавы лук. Дадайце да яго соль, цукар, вінэгрэт і крыху алею. Пакіньце лук марынавацца на паўгадзіны.
- 3
Крок 3
Пакладзіце ўсё інгрэдыенты салату ў піялку. Дадайце майонэз, соль і чорны перац па смаку.
- 4
Крок 4
Добра якісна ўсё змяшайце. Дайце салаце пастаяць, бо яловічына даволі сухая, таму яе трэба прапіць.