Салат з мясам
Апісанне
Салат гатуецца хутка і проста. Гэты салат атрымліваецца не толькі смачным, але і прыгожым: пласты мяса, луку, сыру і яек у суадносінах з маёнезнай сеткай прыемна выглядаюць у разрэзе і дазваляюць падаць такое страва нават на святочны стол. Сам працэс прыгатавання займе ў вас не больш за 20 хвілін, але вы зможаце выкантаваць сваіх блізкіх смачным стравам. Абавязкова замарынуйце лук, ён стане мяккі і пазбудзецца рэзкага паху. Упрыгожыць салат можна маёнезам, зелянінёй ці фігурамі з гародніны, эксперыментуйце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лук нарэжце паўкалямі, залейце кіпятком і адразу зліце ваду. У шклянку з вадой дадайце соль, цукар, сок паловы лімона і перамяшайце. Залейце гэтым марынадам лук і адстаўце.
- 2
Крок 2
2. Вараную яловічыну нарэжце саломкай, цвёрды сыр і вараныя яйкі натрыце на вялікай цёрцы. Зліце марынад з луку і адцісніце яго ад вадкасці. Выкладзіце на блюдзе першы пласт — лук.
- 3
Крок 3
3. Зверху намалюйце сетку з майонезу. Потым выкладзіце пласт мяса і майонез, пасля — яйкі і майонез. У канцы выкладзіце сыр і ўпрыгожце салат зелянінёй ці майонезам.