Салат з ялавічынай
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Каб поўнасцю пазбавіцца ад лукавога прысмаку, трэба вытрымаць яго паказаны час у кіпяцку і дазволіць замарынавацца. Таму, дотрымліваючыся рэцэптуры, смак салату вас ачаруе. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце тонкай саломкай. Пераложыце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Залейце лук кіпятком, пакіньце на 5 хвілін. Пасля ваду злійце і зноў залейце кіпятком. Пакіньце яшчэ на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля заканчэння часу зліце ваду. Добра дайце стечы вадкасці. Пераложыце цыбулю назад у міску, дадайце соль, чорны перац і бальзамічны вінэгар. Перамяшайце, пакіньце на 10 хвілін
- 5
Крок 5
Разрэжце ялавічыну саломкай. Пасаліце і дадайце перац. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Узьміце невялікую салатную місачку. Выкладзіце дно нарэзанай ялавічынай. Пасмажце 1 ч.л. майонезу.
- 7
Крок 7
Зверху выкладзіце марынаваны лук, змашыце 0,5 ч.л. майонезу.
- 8
Крок 8
Паўтарыце слоі: якіна, майонез, лук.
- 9
Крок 9
Верх афарміце «сеткай» з майонезу. Пастаўце на 30 хвілін у халадзільнік.
- 10
Крок 10
Салат гатовы.