Салат
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. 1. Зялёнае цвёрдае яблык вымыць, падсушыць і нарэзаць тонкімі ломцікамі. 2. Выціснуць сок лімана і паліць ім яблыкі. Дадаць шчапотку цынамону і пакінуць на некаторы час. 3. Заправу для салату "Мая сям'я" у дамашніх умовах трэба прыгатаваць з аляйковага алею, змяшанага з яблычным вінаградным і вадкасцякаючым мёдам. Заправу трэба добра змяшаць. 4. На талерку пакласці вымытыя і падсушаныя лісці салату. 5. Зверху размясціць яблыкі. 6. Курагу нарэзаць на 2–4 часткі (у залежнасці ад памеру) і дадаць у салат. 7. Дапоўніць невялікімі кавалачкамі сыру (ідэальны варыянт — сыр з цвельлю) і фісташкамі. 8. Ось і ўвесь просты рэцэпт салату "Мая сям'я". Засталося толькі паліць заправай і акуратна змяшаць. Салат гатовы да падачы. Пры жаданні можна дадаць таксама шчапотку солі ці іншыя прыправы паводле смаку. Падаваць ахалоджаным.