Салаты
Салат з крэветкамі
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Замарожаных крэвэтак і кальмараў трэба зварыць да гатоўнасці, потым ахалодзіць, ачысціць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі (кальмараў). У памідораў я выдаляю целасць, каб салата не атрымаўся надта вадзяністым, бо морапрадукты самі па сабе сачныя. Паўнага поспеху ў прыгатаванні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба зварыць креветкі ў кіпячэй пасалёняй вадзе. Варым прыкладна 2-3 хвіліны.
- 2
Крок 2
Сцягваем на дуршлаг, даем астыць і ачышчаем.
- 3
Крок 3
Ачышчаных кальмараў таксама зварыце да гатоўнасці ў кіпячэй падсоленай вадзе.
- 4
Крок 4
Мясо кальмара астудзіце і нарэжце тонкімі палоскамі.
- 5
Крок 5
Складваем у салатніцу кальмараў і крэветкі. Туды ж адпраўляем ракавыя палачкі, нарэзаныя кубікамі.
- 6
Крок 6
Памідоры нарэжце тонкімі пласцінкамі, выдаліўшы мякаць.
- 7
Крок 7
Дадаем пачкаваны кроп.
- 8
Крок 8
Заправіце салат майонезам.