Салаты
Салат
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Абдаём кіпятком, а потым чыстым ад плёнкі і ўнутранасцей 5 вялікіх кальмараў, нарэжам тонкімі кальцамі. На раслінным алеі падсмажваем тонкія паўкальцоны цыбуліны, дадаем кальцоны кальмараў і падсмажваем, пастаянна перамяшаючы, 3-4 хвіліны, не забываючы напасіць і паперчыць напрыканцы. Астуджваем. Дадаем да кальмарам баночку кансерваваных крэветак (або каля 200 грамаў свараных і ачышчаных). Патым дробна нарэжам крабавае мяса або палачкі з крабавага мяса, дадаем свараныя (або кансерваваныя) мідыі. Яйкі сварым і дробна нарэжам туды ж. Перамяшае з майонэзам, паспрабуем на соль, можна дадаць крыху цукру і кроплю лімоннага соку. Выкладваем салат у салатніцу, пасыпаем аляйнамі. Можна сервіраваць адразу.