Салат

Апісанне

Салат гатоўцца хутка і проста. За 15 хвілін вы зможаце падаць рэстаранную страву французскай кухні! Прыгатуйце салат «Монмардр» для сябе, блізкіх ці госцей на святочны вячэра і здзівіце іх спалучэннем смаку, лёгкасці і свежасці. Неверагодна смачны салат. Французскі салат з свежых агародніны з крыхуцінкай копчанасцей. Сытны і вельмі вітамінны салат. Салат гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У пасоланай вадзе зварыце бульбу. Выбірайце невялікія бульбіны, каб салат выглядаў акуратней.

2. 2

   Крок 2

   Пакуль варыцца бульба, займіцеся іншымі інгрэдыентамі: лісці крэвонага салату пакладзіце ў ёмістасць, туды ж нарэжце цацькі-памідоры ломцікамі. Нарэжце авакада, цыбулю невялікімі кубікамі. Танка нарэжце агурок і рэдзіс. Усе інгрэдыенты змяшайце.

3. 3

   Крок 3

   Калі картопля зварыцца, пакладзіце яе пад халодную ваду, а потым нарэжце палоскамі па палову сантыметра. Нагрейце патэльню з аляй і абсмажце картоплю з абодвух бакоў да залатыстага колеру.

4. 4

   Крок 4

   Тым часам у асобнай ёмістасці змяшайце аляйравае алей, белы вінны вінэгret, гарчыцу, прапусціце праз прэс часнок. Добрасумесна змяшайце заправу да аднастайнасці.

5. 5

   Крок 5

   Запяклены бульб выкладзіце на паперавы рухачак. Калі з яго ўбярэцца лішні жыр, пасаліце бульбу і дадайце да агародніны.

6. 6

   Крок 6

   Парэжце тонкімі палоскамі шынку. Салямі нарэжце ломцікамі прыкладна такога ж памеру, як і іншыя інгрэдыенты. Дадайце цвёрды сыр, нарэзаны кубікамі. Пакладзіце ўсё гэта ў ёмістасць з агароднінай, палейце гатовай застудай і перамяшайце.