Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Калі паглядзець на інгрэдыенты, то салат «Манэтка на шчасце» вельмі просты. І сапраўды, мяса, морква і яйкі ёсць складнікамі амаль што кожнага салату. Але ў такой падачы і ў такой інтэрпрэтацыі, упэўненая, вы іх яшчэ не спрабавалі. Мой рэцэпт, салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Свіныну і моркву зварыце да гатоўнасці, яйкі зварыце ўвартку.
- 2
Крок 2
Перш за ўсё замарынуйце цыбулю. Гэта трэба зрабіць адразу ж, як толькі паставіце варыцца мясо. Цыбулю нарэжце паўкалямі, складзіце ў невялікую місачку. Асобна прыгатуйце марынад: змяшайце ваду, вінэгрэт і цукор, добра перамяшайце. Залейце марынадам цыбулю і пакіньце на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Звараную свініну нарэжце дробна.
- 4
Крок 4
Яйкі і моркву нарэжце кружочкамі.
- 5
Крок 5
Пачынайце сабіраць салат. На дно пласкай талеркі пакладзіце мяса, зверху выкладзіце лук, папярэдне адціснуты ад марынаду.
- 6
Крок 6
Зверху намалюйце сетку з майёнезу.
- 7
Крок 7
Выкладзіце кружочкі яйка і зноў пакрыйце маёнезнай сеткай.
- 8
Крок 8
Кружочкі морквы размеркаваць па ўсёй паверхні салату.
- 9
Крок 9
Украсце зверху майонэзам і петрушкай. Салат гатовы, дабрасмачна есьці!