Салат
Апісанне
Гэта досыць просты рэцэпт салату "Мюнхен", які патрабуе мінімум часу для прыгатавання. 1. Капчоныя сасіскі (можна таксама выкарыстоўваць вячыну ці падкопчаную кавбасу) нарэзаць тонкай саломкай і пакласці ў салатнік. 2. Агуркі падсушыць крыху і таксама нарэзаць тонкай саломкай. 3. Цвёрды сыр патрэба дробіць кубікамі. 4. Ачысціць чырвоны лук і нарэзаць тонкімі паўкальцамі. Калі ў рэцэпце прыгатавання салату "Мюнхен" выкарыстоўваецца звычайны лук, яго лепш папярэдне замарынаваць. 5. Свежую зеляніну вымыць і добра падсушыць. Дробіць і таксама дадаць у салатнік. 6. Для заправакі трэба змяшаць майонез з гарчыцай, дадаць крыху вінаграднага ацэту і добра перамешаць. 7. Выкласці заправаку ў салатнік, дадаць крыху солі і перцу. Асцярожна перамешаць. Перад падачай можна паставіць салат "Мюнхен" у хатніх умовах на 30–35 хвілін у халадзільнік, каб ён крыху прапіўся заправакай.