Салата з курыцай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат ідэальна падыходзіць для зімовых святоў, бо ўсе інгрэдыенты даступныя ў халодны час году. Прыгатаванне простае, але курынае філе жадана адварыць заздалага. Майонэз для заправакі можна прыгатаваць на аснове перапёліных яек і расліннага алею, дадаўшы лімонны сок, соль і гарчыцу. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Курынінае філе напярэдадні зварым, потым нарэжам папярочна валокнам і высыпаем у міску.
- 3
Крок 3
Лук нарэжце тонка і падсмажце на падсонечнай алеі да лёгкага залатога колеру. Гатовы лук дадайце ў міску.
- 4
Крок 4
Шампінйоны нарэжце пласкімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Пасмажваем грыбы на падсонечнай алеі і высыпаем у салат.
- 6
Крок 6
Яйкі збіваем з малаком і жарым, як омлет, на патэльні.
- 7
Крок 7
Гатовы яечны амлет нарэзаць невялікімі палоскамі і дадаць да астатніх інгрэдыентаў.
- 8
Крок 8
Заправіце салат дамашнім майонезам і пасыпце меленым перцам.
- 9
Крок 9
Салат «Міністэрскі» гатовы.