Салат з калбасай
Апісанне
Аснова салата — вараная калбаса, выберыце смачную. Таксама дадамо агурок, можна выкарыстоўваць свежы ці солёны, крыху луку, яечныя блінчыкі. Запраўку выкарыстоўваем майонезнай, таксама можна ўзяць сметану. Салат можна падаваць да стала як поўнавартасную страву, абавязкова спрабуйце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курынае яйка, дадайце крохмал.
- 3
Крок 3
Збіце яйка і крохмаль да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Пасля разагрейце патэльню, змажце маслам, улійце змес яек і пажарце блинчык некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
Пасля скрочце варэнік рулетыкам і нарэжце палоскамі.
- 6
Крок 6
Ачысьціце цыбулю, прамыйце і падсушыце, нарэжце паўкалячкамі.
- 7
Крок 7
Падсмажце цыбулю на патушанай мазлам скавародзе, жарце да румянасці — 3 хвіліны.
- 8
Крок 8
Вараную калбасу нарэжце палоскамі.
- 9
Крок 9
Свежы агурок таксама нарэжце палоскамі.
- 10
Крок 10
Заправіце салат майонэзам, дадайце соль і перац.
- 11
Крок 11
Змяшайце ўсё і падавайце салат да стала.
- 12
Крок 12
Гатова.