Салат смачны
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Гэты салат «Мімоза» гатуецца не зусім звычайным спосабам. Я выкарыстоўваю рыбныя кансервы — сардэлкі — і абавязкова дадаю цыбулю (па жаданні — чырвоную). Сыр выкарыстоўваю не плавлены, а твёрды — ён смачней. Таксама абавязкова дадаю гародніну. Не забывайце кожны пласт прамазваць майонезам, перад падачай упрыгожце зелянінёй. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Салат з рыбных кансерваў прыгатоўваецца хутка і атрымліваецца вельмі смачным. Гаспадыням ён больш вядомы як салат "Мімоза", яго можна прыгатаваць з любых рыбных кансерваў. У дадзеным выпадку мы выкарысталі сардэлкі ў алеі. Агародніну і яйкі трэба адварыць наперад.
- 2
Крок 2
2. Консервы трэба старанна перабраць ад костачак. Размякніце іх з дапамогай вілкі. Соус не злівайце, з ім салат атрымаецца сачнасцей.
- 3
Крок 3
3. Цёртую бульбу нанізаць на сярэдняй цёрцы і выкладваць першым пластом. Зверху прамазаць майонэзам і выкласть нарэзаны лук, зноў прамазаць майонэзам. Гэта трэба для таго, каб лук добра прасоліўся.
- 4
Крок 4
4. Наступны слой — кансервы. Раўнамерна размеркаваць іх па ўсёй паверхні і зноў прамазаць майонезам.
- 5
Крок 5
5. Цяпер выкладваем пласт патёртага морквы, прамазваем майонэзам.
- 6
Крок 6
6. Перадапошні пласт — яйкі. Намінаем на сярэдняй цёрцы і прамазваем майёнэзам.
- 7
Крок 7
7. Апошні пласт — сыр. Можна ўпрыгожыць зелянінёй.
- 8
Крок 8
8. Адпраўляем салат у халадзільнік, каб ён прапіцца. Потым падаём па парцыях.