Салат традыцыйны
Апісанне
Простае ў прыгатаванні блюда. Хачу распавесці вам пра традыцыйны і папулярны салат "Мімоза". На адным узроўні з "Селядом пад шубой" і "Алів'е" ні дні нараджэння, ні Новы год ці Каляды ў маёй сям'і не праходзяць без смачнай "Мімозы". Такі салат я звычайна прыгатоўваю з вечара, каб усе пласцікі добра прапіліся. Так структура становіцца мяккай, крэмавай і сачнай. Давайце прыступім да прыгатавання. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ваш святочны стол будзе выглядаць ярчэй, калі вы падаслаце салат пацыённа. Акрамя таго, госцям будзе зручней, і ніхто не пайдзе, не паспрабаваўшы "Мімозу". Прыгатуйце інгрэдыенты: зварыце яйкі ўскортку, з рыбнай кансервы зліце ваду і разамніце вілкай.
- 2
Крок 2
На дно тарелкі па форме выкладваем рыбную кансерву.
- 3
Крок 3
Змазваем майонэзам і выкладваем наступным пластом цёртыя бялкі.
- 4
Крок 4
Змазваем майонэзам і размеркавываем цёртую моркву. Я моркву не вару, з сьвежай мне салат падабаецца болей.
- 5
Крок 5
Паўтарыце крок з майонэзам і наступны пласт зрабіце сырным.
- 6
Крок 6
Упрыгніце «Мімозу» цёртым жаўтком, зноўку змазаўшы папярэдні пласт майонэзам. Акуратна здыміце форму і пачуйце госцей.