Салат з сайрой
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Думаю, што многія з вас ведаюць. Падавайце астылым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу і моркву памойце, пачысьце і зварыце ў пасоленай вадзе да гатоўнасці. Потым ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Яйкі памойце, зварыце ўкруць, астудзіце і пачысьціце.
- 3
Крок 3
Замарынуйце лук. Ачысьціце яго і нарэжце кубікамі. Залейце кіпятком. Дадайце палову чайнай лыжкі солі, невялікую лыжку цукру і 1/3 чайнай лыжкі вінаграднага ацэту. Пакіньце лук на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
З банкі з сайрой зліце большую частку вадкасці. Саму рыбу пакладзіце на дно салатніцы і размякіце яе вілкай.
- 5
Крок 5
Прамажце пласт рыбы майонэзам. Аддзельце бялкі ад жаўткоў. Натрэце бялкі наступным пластом у салаце. Прамажце верх майонэзам.
- 6
Крок 6
Наступным слоем натрыце маліну на вялікай цёрцы. Пасаліце яе і намажце майонэзам.
- 7
Крок 7
Потым адцісніце цыбулю і выкладзіце яе наступным пластом. Далей ідзе цёрты бульба, якую трэба пасаліць і змазаць майонезам.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпце жаўткі. Дайце салаце пастаяць палгадзіны ў халадзільніку і падавайце.