Салата з кансервай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Гэты рэцэпт салату «Мімоза» з кансервай і сырам хутка і лёгка прыгатоўваецца, нягледзячы на велізарную колькасць інгрэдыентаў. На самой справе, кожны з кампанентаў салату заўсёды можна знайсці на сваёй кухні ці купіць у бліжэйшым супермаркэце. Яшчэ адзін нявыклікны плюс гэтага рэцэпту – гэта тое, што ён не патрабуе вялікіх фінансавых выдаткаў. Для запраўкі выкарыстоўваецца майонэз, але яго прапануецца наносіць тонкай сеткай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце птушчыну. Зварыце бульбу і моркву, не чысцячы ад скуркі. Калі птушчыня будзе гатовая, зліце ваду і поўнасцю ахалодзьце.
- 2
Крок 2
2. Яйкі дастаньце з халадзільніка і зварыце ўмаці. Вараныя яйкі ахалодзьце.
- 3
Крок 3
3. Цыбулю пачысціце. Аблыйце халоднай вадой. Парэжце дробкімі кавалачкамі. Абвараны бульбяны бульбу ачысціце ад скуркі. Узярыце вялікую цёрку і натрэце на ёй бульбу. Свараную і ахоладзеную маліну ачысціце ад скуркі. Узярыце вялікую цёрку і натрэце на ёй маліну.
- 4
Крок 4
4. Звараныя ўкруці яйкі пачысціце. Потым аддзяліце бялок. Асобна натрэце бялок. Жаўток, аддзелены ад бялка, натрэце ў асобную тарэлку, выкарыстоўваючы дробную цёрку.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце рыбку ў алеі. Для гэтага адкрыйце кансервы і размясціце рыбку вілкай.
- 6
Крок 6
6. Выкладвайце салат на тарэлку па слаях. Кожны слаёнак пакрыйце маёнезам у выглядзе сеткі. Змочыце дно тарэлкі вадой і выкладзіце першы слаёнак — цёрты белак. На яго пакладзіце адну частку консерваў. Патым выкладзіце слаёнак луку. Далей ідзе слаёнак цёртага бульбяну. Зверху бульбяну — цёртая маліна. На яе — астатнюю частку консерваў. Пасыпце ўсё жаўтком. Зверху пасыпце невялікай колькасцю цёртага сыру. Цяпер, калі вы ведаеце, як прыгатаваць салат «Мімоза» з консервамі і сырам, ўпрыгожце яго галінкамі зеляніны і зернямі граната. Пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік. Усё гатова, можна паспрабаваць.