Салата з бульбай і сырам
Апісанне
Салат сытны і смачны, існуе шмат варыянтаў яго прыгатавання. У арыгінальнай рэцэптуры салат прамазваюць майонезам, але яго можна замяніць сметанай ці грэчаскім йогуртам. Можна выкарыстоўваць розныя рыбныя кансервы, напрыклад: тунэца, сардэлку. Салат падаюць да стала халодным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце птушкі і яйкі, затым ачысьціце іх. Аддзяліце бялкі ад жаўткоў, патрыце бялкі, моркву, бульбу і сыр на вялікай цёрцы. Сцячыце ваду з тунца і пераложыце рыбку ў міску, размясіце вілкай.
- 2
Крок 2
2. У кулярнае колца выкладзіце разміты тынэц, утрамбуйце яго.
- 3
Крок 3
3. Другім слоем выкладзіце курыныя белкі і сыр, потым змашыце слой невялікай колькасцю майонезу.
- 4
Крок 4
4. Паверх майонезу пакладзіце цёртую маліну, потым крыху пасаліце і змажце маліну тонкім слоем майонезу.
- 5
Крок 5
5. Паверх майонезу пакладзіце вараны бульбяны (слоем большы за астатнія агародніны), змажце яго майонезам.
- 6
Крок 6
6. Упрыгніце салат дроблёнымі на вялікай цёрцы курынымі жаўткамі, знявіце кухоннае колца і пастаўце салат у халадзільнік на некалькі гадзін.