Салат з кансерваванай гарбузой
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. «Мімоза» — выдатны салат, які падыдзе як на паўсядзённы, так і на святочны стол, бо ўнікальны смак у суадносінні з прыгожым выглядам абавязкова выклікае фурор у госцей вашага дома. Часта ўсе звыклі гатаваць «Мімозу» з сардэлкамі. Сёння я вам раскажу. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку трэба зварыць бульбу і моркву. Пасля гэтага ачышчаем агародніны і пачынаем цёрці бульбу на вялікай цёрцы. Гэта стане першым пластом салату.
- 2
Крок 2
Далей выкладваем кансерваваную гарбушу. Перад гэтым рэкамендуецца размяць гарбушу вілкай да аднастайнасці. Зверху выкладваем пласток цыбулі. Яе можна нарэзаць або дробным кубікам, або вялікімі кальцамі. Цыбулю трэба папярэдне паліць кіпятком, каб пазбавіцца надмірнай гарчыці. Зверху выкладваем пласток майонезу.
- 3
Крок 3
Свараную моркву натыраем на цёрцы і выкладваем на паверх майонезу. На паверх морквы роўным слоем размяшчаем цёрты сыр.
- 4
Крок 4
Аддзяляем белкі ад жаўткоў, зверху выкладваем цёртыя белкі. Змазваем верхні слой салату майонезам і ўпрыгожваем падробленаю жаўткамі і нарэзаным зялёным лукам. Салата «Мімаза» з кансерваванай гарбузай гатовы.