Салат (рэцэпт з рысам)
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Каб даведацца, падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылі закіпяціце ваду, кіньце ў яе рыс, пасаліце і зварыце да гатоўнасці. Узяме кухоннае кола, паставім яго ў цэнтры тарэлкі для падачы. Пакладзем у яе слой рысу, крыху ўтрамбуюм. Пакладзем на рыс сталовую лыжку майонезу і разроўняем.
- 2
Крок 2
Адкрыйце рыбную кансервацыю, зліце лішнюю вадкасць. Дастаньце костачкі. Размякніце рыбную кансервацыю вілкай і выкладзіце пласт кансервацыі на слой рысу. Зноў пасмажце пласт майонезам.
- 3
Крок 3
Прамыйце зялёны лук, абсушыце і нарэжце яго дробна. Ачысьціце і нарэжце цыбулю. Пакладзіце ў цэнтар крыху цыбулі, а зялёны лук разьмясьціце бліжэй да краёў.
- 4
Крок 4
У кастрыльцы зварыце яйкі ўкруць (працягам дзесяці хвілін). Ахалодзьце і ачысьціце ад шкарлупы. Потым падзельце бялкі ад жаўткоў і патрыце іх на цёрцы. Выкладзіце слой бялкоў у колца і змажце майёнэзам.
- 5
Крок 5
Ачысьціце і прамыйце моркву. У адасобнай кастрылі закіпяціце ваду і зварыце ў ёй моркву да гатоўнасьці. Потым натрэце моркву на цёрцы і выкладзіце пласт у салат. Змажце пласт майонэзам.
- 6
Крок 6
Таксама натрэце на цёрцы твёрды сыр і выкладзіце яго ў кухоннае колца. Змашчыце слаёны сыру майонэзам. Натрэце вараны жаўток на дробнай цёрцы і пасыпце ім апошні слой. Упрыгожце салат зелянінёй. Дайце яму пастаяць у халадзільніку і падавайце да стала.