Салат (просты святочны салат)
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу і моркву вымыйце, зварыце да гатоўнасці, астудзіце і пачысціце.
- 2
Крок 2
Яйкі зварыце ўмаці, астудзіце і ачысціце.
- 3
Крок 3
Ачысьціце цыбулю, нарэжце дробна і палейце кіпятком, каб яна не гарчыла. Адцедзьце ваду і падсушыце цыбулю.
- 4
Крок 4
На дно салатніка пакладзіце рыбу і разамніце яе вілкай.
- 5
Крок 5
Зверху выкладзіце лук і крыху майонезу.
- 6
Крок 6
Далей выкладзіце бульбу, нярэбленую на цёрцы. Абавязкова пасаліце і добра прамажце майонэзам.
- 7
Крок 7
Наступны пласт — цёртая морква.
- 8
Крок 8
Аддзяліце бялкі ад жаўткоў. Першыя патрэце на цёрцы і выкладзіце роўным слоем. Змажце майёнэзам і пасаліце.
- 9
Крок 9
Упрыгніце цвёрда звараным памяльчаным жаўтком і (пры жаданні) свежай зелянінёй. Пастаўце наш просты шароўны салат «Мімоза» ў халадзільнік, каб ён прапіўся.