
Салат (клясычны варыянт з гарбушой)
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. На самай справе, гэты салат чудоўна падыдзе нават на кожны дзень. Галоўнае — добра праслаіць маёнезам пласты і дазволіць яму прапіцца перад падачай. Калі ў вашай кулянарнай скарбніцы яшчэ няма такога рэцэпту, запамінайце. Салат гатоў да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыце моркву і бульбу, залейце вадой і пастаўце на агонь. Пасля закіпання паменьшыце агонь да сярэдняга і варыце да мяккасці.
- 2
Крок 2
Асобна зварыце яйкі ў крутую, а потым ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Ачысціце і натрэце агародніну і яйкі на цёрцы, белкі аддзяліце ад жаўткоў.
- 4
Крок 4
Рыбу размясціце вілкай, дадаўшы майонез. Пры жаданні можна падрэзаць цыбулю.
- 5
Крок 5
На талерку для падачы выкладзіце бульбу, разроўнайце. Пасаліце па смаку, змажце майёнэзам.
- 6
Крок 6
Далей выкладвайце рыбу, моркву, белкі і жаўткі. Кожны пласт, акрамя верхняга, праслаіце майонезам і пасаліце па смаку.
- 7
Крок 7
Пастаўце "Мімозу" на гадзіну-дзве ў халадзільнік, і можна падаваць да стала.