Салат без бульбачкі

Апісанне

Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Калі марква ўжо сварана, то на ўвесь працэс на кухні пойдзе не больш за палгадзіны. Пры жаданні ў салат можна дадаць твёрды ці плавлены сырок — атрымаецца тым больш вельмі смачна. Каб цыбуля не гарчыла, яе можна не толькі замарынаваць, як у дадзеным выпадку, але і абдзьмуць кіпятком. Прыкрасце па жаданні і падавайце.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Яйкі зварыце ўкруць, моркву — да гатоўнасці. Астудзіце і ачысціце.

2. 2

   Крок 2

   Дробна нарэжце цыбулю, пакладзіце ў невялікую місочку. Дадайце шчапотку солі, цукру, крыху вінэгру і вады. Пакіньце на 15 хвілін. Пасля высушыце цыбулю ад марынаду.

3. 3

   Крок 3

   Рыбу размясціце вілкай і выкладзіце на дно салатніка або тарэлкі для падачы.

4. 4

   Крок 4

   Яйкі (белкі асобна ад жоўткаў), моркву патрыце на цёрцы.

5. 5

   Крок 5

   Складваем салат у такім парадку: рыба, цыбуля, белкі, морква, жаўткі. Кожны пласт можна пасаліць па смаку і змазаць майонезам. Перад падачай пастаўце на гадзіну ў халадзільнік, каб салат прапіўся.