Салат без бульбачкі
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Салат «Мімоза» без бульбы гатуецца хутчэй, чым звычайны. Таму што не трэба чакаць, пакуль зварацца агародніны. Гэты салат добра дзяліць на парцыі, складваць у асобныя салатніцы, кожнаму госцю. Але і так, у прапушчальнай вялікай салатніцы, ён выглядае ідэальна. Галоўным інгрэдыентам гэтага салата можна лічыць кансерваванага тунца. Давайце паглядзім, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пакуль яйкі варыцца, пачысьціце і дробна пашыньце цыбулю.
- 3
Крок 3
Кабы лук пазбаціўся гаркіці, залейце яго кіпятком на дзесяць хвілін. Салата «Мімоза» вельмі няжны, менавіта гэтым ён і славіцца. Таму пераканайцеся, што лук больш не гаркі, перш чым выкладаць яго ў салат.
- 4
Крок 4
Дастаньце з банкі кансерваваныя сардэлкі. Акуратна нарэжце іх невялікімі кавалачкамі. Не мясціце — кавалачкі сардэлкі выглядаюць значна апетытней. Астудзіце і ачысьціце звараныя яйкі. Аддзельце жаўткі ад бялку.
- 5
Крок 5
Белкі натрыце на вялікай цёрцы, а жаўткі — на дробнай.
- 6
Крок 6
Прыгатуйце салатніцу. Першым слоем будзе лук. Акуратна выкладзіце яго на дно салатніцы.
- 7
Крок 7
Другім слоем выкладзіце кансерваваныя сардэлкі. Можна змазаць майонезам.
- 8
Крок 8
Цяпер — бялкі. Укладзіце і змажце іх майонэзам.
- 9
Крок 9
І з жаўткоў робім пушыстую рассыпчастую шапочку салату. Ад яе ён і атрымаў сваю назву "Мімоза".
- 10
Крок 10
Упрыгніце салат зелянінёй. Можна нарэзаць яе дробна і пасыпаць, а можна проста выкладзіць вецерачкі. Вельмі прыгожа! Ваш салат «Мімоза» без бульбы гатовы! Бачыце, як проста! Пакіньце яго ў халадзільніку да прыходу госцей.