Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Прыгатаваць салат «Манон» вельмі проста, асабліва калі наперадзе зварыць усе інгредыенты. Падрабязней пра тое, можна сервіраваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты для салату.
- 2
Крок 2
Заранёй зварыце курыную грудку, яйкі, моркву, бурак і бульбу. Можна такім чынам, у адным котле, але моркву і бурак варыце ў пакетах.
- 3
Крок 3
Буракі пры варэнні ў пакеце не фарбуюць іншыя агародніны.
- 4
Крок 4
Спачатку зрабіце ўсю націрку, агуркі — дробным кубікам.
- 5
Крок 5
Парэжце цыбулю кубікамі.
- 6
Крок 6
Маркову натрыце на цёрцы або нарэжце кубікамі.
- 7
Крок 7
Бульбяну лепш рэзаць кубікамі, хоць, пры жаданні, можна натраць на вялікай цёрцы.
- 8
Крок 8
Свёклу натрыце на цёрцы.
- 9
Крок 9
Сыр таксама натрэце на цёрцы.
- 10
Крок 10
Натрыце на цёрцы яйкі.
- 11
Крок 11
Цяпер можна прыступіць да саборкі салату. Першым ніжнім слоем пакладзіце вараную курочую грудку, нарэзаную кубікамі, дадайце цыбулю.
- 12
Крок 12
Нанясіце сетку з майонезу, каб не пераборшчыць з майонезам, пераложыце яго ў кухонны мешак з невялікім адтулінай.
- 13
Крок 13
Наступны пласт — бульба і маёнезная сетка.
- 14
Крок 14
Наступны пласт — агуркі, майонэз.
- 15
Крок 15
Наступны пласт — бурак, майонэз.
- 16
Крок 16
Далей пласт — яйкі, майонез, морква, майонез.
- 17
Крок 17
Апошні слой з цёртага сыру.
- 18
Крок 18
Упрыгніце салат зелянінёй, можна выкластаць кветку з нарэзанага палоскамі балгарскага перцу. Дайце салату пастаяць 1-2 гадзіны і можна падаваць да стала. Салат атрымаўся ўпрыгожаным і гарманічным на смак, падыдзе як для будняга, так і для святочнага стала.