Салат
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. 1. Для прыгатавання гэтай стравы трэба папярэдне зварыць філе. Таксама можна выкарыстоўваць копчаны падушачак, калі хочаце. 2. Пакуль варыцца філе, можна ачысціць цыбулю і нарэзаць тонкімі паўкальцамі. 3. На скавародзе падгрэць расліннае алей і пакласці туды цыбулю. У рэцэпце прыгатавання салату "Максім" цыбулю можна замарынаваць у вінэгры, напрыклад. Смак атрымаецца больш пікантным. 4. Немага падсушыць марынаваныя грыбы і агуркі. Нарэзаць невялікімі кубікамі. 5. Філе астыці і нарэзаць кубікамі. Выкласці на дно салатніка ці стравы для падачы. Пасаліць крыху, дадаць шчапотку перцу і крыху майонезу. 6. Зверху выкласці цыбулю. 7. Грыбы размясціць наступным пластом і зрабіць маёнезнай сетачкай. 8. Верхнім пластам будуць агуркі. Каб зрабіць салат больш сытным, можна дадаць 1-2 звараныя бульбіны. 9. Натраць на цёрцы твёрды сыр і пасыпаць зверху. 10. Падаваць салат "Максім" у дамашніх умовах можна адразу, пры жаданні ўпрыгожыўшы свежай зелянінёй. Упрыгожце па жаданні і падавайце.