Салат без майонезу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Сумесь сачнага салату, хрумсткога агурка, яек і слабасолёных сельдзяў — ужо гарантаваны поспех. У дапаўненні да пікантнай заправакі атрымліваецца выдатная страва, гідная нават святочнага сталу! Адным з пераваг гэтага салату, вядома, з'яўляецца адсутнасць майонэзу, а пры жаданні можна дадаць крыху балгарскага перцу ці варанага бульбяну па смаку. Эксперыментуйце. Падавайце да сталу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Сардэлу заздалага разрэжце на філе і нарэжце кавалачкамі. Яйкі зварыце і дайце астыць.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце тонкімі паўкалямі. Дадайце воцат, алей і гарчыцу. Перамяшайце. Соус гатовы.
- 3
Крок 3
Лісты салату прамыйце, абсушыце, парваце рукамі і выкладзіце на тарэлку для падачы.
- 4
Крок 4
Зверху размясціце кавалачкі сельдзі.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаны агурок.
- 6
Крок 6
Яйкі ачысьціце і разрэжце напалову. Потым кожную паловачку разрэжце яшчэ на 4 часткі. Пры жаданьні курэйныя яйкі можна замяніць перапёлкавымі.
- 7
Крок 7
Паліце салат соусам і пасыпце памеленым кропам. Салат «Майскі» без майонезу гатовы.