Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Складаючы меню на Новы год, абавязкова звярніце ўвагу на гэты рэцэпт. За аснову можна ўзяць любы салат, у якім ёсць малюна. Хай ваш стол будзе не толькі смачны і абыльны, але і арыгінальны. Калі вы любіце тэматычныя стравы, не прапусціце магчымасць парадаваць сваіх блізкіх — гэта і смачна, і прыгожа. І дзеці, і дарослыя будуць у захапленні. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе. Бульбу, моркву і яйкі зварыце наперад. Дайце астыць. Кансервы можна ўзяць любыя, ў мяне банка сайры.
- 2
Крок 2
Бульбу і моркву натрыце на дробнай цёрцы (застаўце 2 невялікія кавалачкі морквы, з якіх пазьней трэба будзе выразаць вушы). Рыбу разамніце вілкай, папярэдне зліўшы алею. Лук нарэжце невялікімі кубікамі, а каб ён не гарчэў, можна заліць яго кіпятком на некалькі хвілін. Сыр натрыце на вялікай цёрцы. Белак аднаго яйка і ўсе жаўткі натрыце на дробнай цёрцы, асобна аналагічна натрыце астатнія белкі, яны пайдуць на ўпрыгожванне.
- 3
Крок 3
Першым слоем на плоскае сервіроўчай блюдзе выкладзіце цёрты бульбяны. Пасаліце, папярчыце і змажце майонэзам. Выкладаць салат будзем у форме галавы будучай конкі, як паказана на малюнку.
- 4
Крок 4
Далей выкладзіце нарэзаны лук. Пасаліце, папярчыце і змажце майёнезам.
- 5
Крок 5
На лук роўна пакладзіце рыбныя кансервы.
- 6
Крок 6
На консервы выкладзіце цёрты сыр. Змашчыце сыр майонезам.
- 7
Крок 7
Потым выкладзіце цёртыя жаўткі з бялком. Пасаліце і змашчыце пласт майонэзам.
- 8
Крок 8
Пачынаем афармляць коня. З белкаў сфармуйце морду, галаву выкладзіце з цёртай маліны. Можна змацаваць верх майонэзам і крыху пасаліць, я проста прыгладзіла лыжкай. Прайдзіцеся па баках, надаючы салаце канчатковую форму.
- 9
Крок 9
З выдкладзенай маліны вырэжце вушы і ўпрыгожце салат па сваім уласным усмаку. Вочы і ноздрі я зрабіла з алягінак, грыву і чалку — з сыру «Касіночка». Салата «Конь» гатовы!
- 10
Крок 10
У рот можна пакласці некалькі вецярок петрушкі. Таксама лісточак петрушкі можна ўставіць за вуха. Святочнага настрою і