Салат з баклажанамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Гэты салат можна ахарактарызаваць як выдатную баклажанную закуску, якую можна падаць і ў якасці гарніру. Страва гатуецца вельмі проста і хутка. Памідоры прыдадуць яму лёгкую кіслінь, часнок — вострасць, а меленныя арэхі — сваю пікантную натку. Бярыце на ўвагу. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты для прыгатавання салату "Лора".
- 2
Крок 2
Баклажаны вымыйце, ачысьціце і нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Пакладзіце на скавароду з маслам і падрум'яце да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Памідоры вымыйце і нарэжце невялікімі шматкамі. Пералажце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Дадайце пасмажаныя баклажаны.
- 6
Крок 6
Дробна нарэжце ці выцісніце праз прэс чынік. Дадайце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Памяляцеьце грецкія арэхі і пераложце ў салацнік. Заправце майонэзам.
- 8
Крок 8
Пасаліце, папярчыце і перамяшайце. Салата «Лора» гатовы.
- 9
Крок 9
Пераложыце салат на талерку і перад падачай пасыпце дробна нарэзанай петрушкай.