Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ шмат часу. Салат просты ў прыгатаванні, ён складаецца ўсяго з некалькіх інгрэдыентаў, але гэта не адбілася на яго смаку. Выкарыстоўвайце вараную ялавіну, аднак яе можна замяніць свінінай ці курыцай. Мясо папярэдне вараць або падсмажваюць, каб яно лёгка раздзялялася на валокны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце цыбулю і нарэжце яе тонкімі паўкалямі.
- 2
Крок 2
2. Пакладзіце цыбулю ў міску, залейце яе вадой і дадайце вінэгрэт, пасаліце і дадайце цукру. Пакіньце на некалькі хвілін.
- 3
Крок 3
3. Сварыце мяса ў пасалонай вадзе да мяккасці (каля 2 гадзін), затым ахалодзьце і нарэжце яго тонкімі палоскамі.
- 4
Крок 4
4. Агуркі выбірайце невялікія, каб яны былі шчыльнымі. Партрэсуйце іх палоскамі.
- 5
Крок 5
5. Адцісніце цыбулю ад вадкасці і пераложыце ў міску, дадайце да яе мяса, агуркі, майонез, соль.
- 6
Крок 6
6. Добра перамяшайце і пастаўце ў халадзільнік на 20-30 хвілін.