Салат
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Для прыгатавання салату "Лісічкіна шуба" нам абавязкова спатрэбіцца курынае філе і шампіньёны, а для верхняга пласці — морква. Калі ў вас ёсць час і жаданне, можаце выкласці салат у форме морды лісіцы, але гэта не абавязкова: можна проста падаць яго на блюдзе, ўпрыгожыўшы зялёню. У якасці заправакі выкарыстоўвайце майонэз. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты да далейшай апрацоўкі: зварыце моркву, бульбу, яйкі (у твардае), курыную філе (у пасалёнай вадзе), шампінённы нарэжце невялікімі кавалачкамі і падсмажце з дробна нарэзаным луком да гатоўнасці. Потым звараную бульбу і моркву натрэце на вялікай цёрцы. Яйкі дробна нарэжце (можна тэй жа з дапамогай цёркі ці рэзака для яек), зваранае курынае філе таксама дробна нарэжце.
- 2
Крок 2
Цяпер пачнем зборку салата: выкладзіце на тарэлку першым слоем бульбу.
- 3
Крок 3
Лёгка змазвайце кожны пласт майонезам. На гарачку выкладзіце пасмажаныя грыбы.
- 4
Крок 4
Потым — курыцу…
- 5
Крок 5
…і цёртыя яйкі. Можаце іх не памазаць майёнезам.
- 6
Крок 6
І апошнім слоем будзе цёртая морква.
- 7
Крок 7
Перад падачай гатовы салат «Лісічкіна шуба» ўпрыгожце зелянінёй.