Салат з языком
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Найпрасцей зрабіць ліліі з луку, але можна таксама выразаць кветкі з перцу, яйка ці агурка. Для салату можна ўзяць як буйволіны, так і свіны язык. Майонез можна замяніць сметанай ці натуральнай йогуртам. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату. Абмыйце гародніну, зварыце яйка ўважыну і ахалодзьце.
- 2
Крок 2
Агуркі і перац нарэжце дробным кубікам і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Звараны язык нарэжце кубікам і дадайце да гародніны.
- 4
Крок 4
З цвілех кансерваванага гарошку зліце вадкасць і выкладзіце ў салатнік.
- 5
Крок 5
Яйкі ачысьціце, нарэжце кубікамі і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Зеляніну дробна нарэжце і дадайце ў салат, перамяшайце.
- 7
Крок 7
Салат пасаліце, заправце маёнезам і перамяшайце. Пераложце салат у сервіроўчую страву і ўпрыгожце ліліямі. Для гэтага фіялетовы цыбулю разрэжце на палоскі ўздоўж і падзяліце на часткі. На салат выцісніце крыху маёнезу і ўстаноўце палоскі цыбулі як пялёсткі ліліі. Зрабіце некалькі кветак, у цэнтр пакладзіце па некалькі гарошынаў.
- 8
Крок 8
Падавайце да стала.