Салат з грыбамі
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Такі класічны рэцэпт салату «Лясная паляна» з грыбамі мне вельмі падабаецца менавіта таму, што ў ім выдатнае смакавое спалучэнне, хоць і не зусім звычайнае. Калі ж калі вы яшчэ паспрабуеце аляўкі разам з зялёным луком? Таму распавядаю. Прыкрасце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыцу зварым у пасалонай вадзе, ахоладзім і нарэжам невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Белую частку лука адразаем, дробім і падсмажваем на расліннай алеі. Потым дадаем шампінённы і падсмажваем да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Дадамо ў салатніцу дроблёную курыцу, зеляніну і агурок кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Дадамо алявіны, нарэзаныя на чатыры часткі. Туды ж — паджараныя грыбы разам з луком.
- 5
Крок 5
5. Дадамо майонез, перамешаем, выкладзем гарбаткай. Засталуюся зялёную частку маладога луку нарэжам дробна і выкладзем па акружнасці «палынкі». Салат гатовы!