Салат
Апісанне
Калі ў мяне ў халадзільніку з'яўляюцца свежыя гародніны і фрукты, я адразу раблю з іх такі трапічны салат. Гэта вельмі зручна, бо заўсёды можна паспрабаваць розныя прадукты і заправак. На гэты раз я абраў незвычайнае спалучэнне пекінскай капусты з ківі, грушай і яблыкам. Паспрабуйце! Вы здзівіцеся прыемнаму смаку.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пекінскую капусту прамыйце і дробна нашынкуйце.
- 2
Крок 2
Ачышчаную моркву натрыце на вялікай цёрцы ці цёрцы для карэйскай морквы.
- 3
Крок 3
У салатніцы змешайце моркву і капусту. Пасаліце паварочы, добра перамешайце і прыцісніце, каб пайшоў сок.
- 4
Крок 4
Ківі ачысціць і нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 5
Крок 5
Грушы і яблык, лепш без скуры, натрыце на цёрцы для карэйскай марквы ці на вялікай. Збрызніце іх лімонным сокам.
- 6
Крок 6
Усе садавіны дадайце да агародніны. Перамяшайце салат, дадаўшы перац і аляйчынае алея.
- 7
Крок 7
Гатовы салат можна ўпрыгожыць кавалачкамі ківі.