Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Класічны рэцэпт салату «Лагуна» прадугледжвае выкарыстанне любімых марапрадуктаў і апетытнай застуды на аснове майонезу. У дадзеным выпадку страва будзе слоёвай, больш сытнай і нязвычайна вытанчанай, бо адным з інгрэдыентаў будзе чырвоная ікра. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё трэба зварыць бульбу ў мундзірах да гатоўнасці, потым ахалодзіць і ачысціць. Яйкі зварыць усмяткую і таксама ачысціць.
- 2
Крок 2
2. Давесці да кіпення ваду з лавровым лістом і гарбачкамі перцу. Пакласці туды замарожаныя крэветкі. У рэцэпце прыгатавання салату «Лагуна» таксама можна выкарыстоўваць кальмараў.
- 3
Крок 3
3. Пасля закіпання варыць крэветкі прыкладна 5 хвілін, потым зняць з агню, але пакінуць у вадзе яшчэ на 10 хвілін. Потым можна зліць крэветкі праз друшляк.
- 4
Крок 4
4. Форму або блюдзе змазаць невялікай колькасцю майёнезу і выкласці частку крэветак.
- 5
Крок 5
5. Бульбу патрушчыць на дробнай цёрцы і роўным пластом пакласці зверху.
- 6
Крок 6
6. Пасаліць крыху і змазаць невялікай колькасцю майёнезу.
- 7
Крок 7
7. Далей натрыць на цёрцы яйкі.
- 8
Крок 8
8. Далей выкладзіце астатнія крэветкі.
- 9
Крок 9
9. Зноўку змашчыць невялікай колькасцю майонезу. Вельмі дакладна, салат «Лагуна» ў дамашніх умовах зусім не абавязкова рабіць слаёным. Можна прытрымлівацца і класічнага варыянту — змяшчаць усе інгредыенты ў салатніку і добра перамяшаць.
- 10
Крок 10
10. Упрыгназіць салат зверху чырвонай ікрай і паставіць у халадзільнік на працягу мінімум 1 гадзіны.
- 11
Крок 11
11. Ось такі просты рэцэпт салату "Лагуна", які стане сапраўднай ізюмінкай на вашым стале.