Курыны салат з шампінёнамі

Апісанне

Просты ў прыгатаванні страва. Перад падачай лепш ахоладзіць салат палгадзіны. Ось такая простая ідэя, як зрабіць курны салат з шампінёнамі. Спадзяюся, што страва вам спадабаецца. Падавайце ахоладжаным.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Перш за ўсё памойце, крыху падсушце і нарэжце грыбы.

2. 2

   Крок 2

   Падгрэйце крыху аляліевага алею на патэльні і выкладзіце туды грыбы. Смажце на сярэднім агні да гатоўнасці, перыядычна перамешваючы. Абавязкова пасаліце і папярчыце.

3. 3

   Крок 3

   Куріную грудку вымыйце, пасушыце папяровай салфеткай і натрэце сумесшчу солі і перцу з усіх бакоў. У гэты просты рэцэпт салату з курыцы з шампіньёнамі можна таксама выкарыстоўваць спецыі і сушаныя травы для арамату.

4. 4

   Крок 4

   Грудку можна пажарыць на патэльні, запечы ў духоўцы ці зварыць — выбар за вамі.

5. 5

   Крок 5

   Лісты салату трымаўна прамыйце, дайце стачыцца вадзе.

6. 6

   Крок 6

   Памідоры нарэжце невялікімі кубікамі.

7. 7

   Крок 7

   Калі асноўныя інгрэдыенты гатовыя, можна прыступаць да зборкі салату. Выкладзіце зеляніну і грыбочкі. Грудку, крыху ахалодзіўшы, нарэжце сярэднімі кавалкамі. Туды ж памідоры.

8. 8

   Крок 8

   У невялікай місачцы змяшайце аляйчынавае алей, вінэгret і лімонны сок. Дадайце крыху солі і перцу. Перамяшайце да аднольнасці. Салат з курыцы з шампінёнамі ў дамашніх умовах можна заправіць таксама майонэзам.

9. 9

   Крок 9

   Парэзаныя і падсушаныя пёры зялёнага луку пасыпце зверху. Гатова.