Салат

Апісанне

Выкарыстоўваю цёмную кансерваваную фасоль, купіў яе ў краме. Курыцу натыраю соллю і перцам (можна іншымі спецыямі паводле смаку), а потым падсмажваю. Калі не знайшлі чары, то іх можна замяніць звычайнымі памідорамі, нарэзаюць іх долькамі ці кавалачкамі любой формы

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Для соусу: ў міску выціскаю зубчык часныку, дадаю шчапотку солі, апельсінавы сок, вінны вострат, аляйчынавае алей і гарчыцу, добра збіваю ўсе венчыкам.

2. 2

   Крок 2

   Руколу і рамэн добрым чынам прамываю, потым высушваю і складаю ў міску.

3. 3

   Крок 3

   Курынінае філе прамываю, пасля натыраю сольлю і цёмным малотым перцам, падсмажваю на разагрэтай скавародцы і астылаю, пасля нарэзаю кавалачкамі і дадаю ў салат.

4. 4

   Крок 4

   Кансерваваную фасоль зліваю праз сіта, а потым выкладваю ў салатнік да астатніх інгрэдыентаў.

5. 5

   Крок 5

   Базылік прамываю і адрыўваю лісцікі, чэрвоную памідорку прамываю і разрэзаю напаловіны, дадаю ў салатнік.

6. 6

   Крок 6

   Заправляю салат раней прыгатаванай застудкай, фету дроблю рукамі ў салатнік, усё добра змяшаю. Пры неабходнасці па смаку салю і перчу, стаўлю салат на 20 хвілін у халадзільнік, а потым падаю да стала.