Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Гэты салат з курыцай і чорнаслівам гатуецца пластамі, і перад гэтым трэба адварыць курынае цела. Акрамя таго, трэба папярэдне замочыць чорнасліў, а праз 20 хвілін нарэзаць яго часткамі. Добра, калі гатовы салат пастоіць прынамсі гадзіну ў халадзільніку. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лагкі салат гатуецца на аснове курочага мяса. Падыходзіць любая частка курыцы на вашы ўсмотр. Я не вельмі люблю філе, таму ўзяла два папярэдне звараныя і астылых папушчыкі.
- 2
Крок 2
2. Ачышчаем агурок ад шкіркі і нарэзае м саломкай, гэта будзе першы пласт салату. Не забывайце кожны пласт прамазваць майонэзам.
- 3
Крок 3
3. Нарэжце курыцу на часткі, абавязкова аддзяліце смятку ад скарынкі (яе клаць не трэба). Выкладзіце другім слоем і зноў прамажце майонезам.
- 4
Крок 4
4. Чорны сушаны вінаград папярэдне замочваем у вадзе і застаўляем хвілін на 20, пакуль ён не размякне.
- 5
Крок 5
5. Потым нарэжце чорны салодкі і выкладзіце трэцім пластом на курыцу.
- 6
Крок 6
6. Яйкі трэба ачысціць, пасля чаго аддзяліць белак ад жаўтка. Няціраем або дробна рэжам белак і выкладваем яго наступным пластом.
- 7
Крок 7
7. Таксама прамазваем майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Дробім дробязна арэхі воласкія.
- 9
Крок 9
9. Пасыпаем арэхамі наступным слоем.
- 10
Крок 10
10. Апошнім слоем пасыпаем цёртым жаўтком і ўпрыгожваем па жаданні.