Салат на Новы год
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Салата «Купецкі» мацна заваяваў сваё месца сярод смачных і пашыраных салатаў на святочных сталах. Асноўны інгрэдыент — вараная сцябраніна. Гэта можа быць свініна, якіна, тэляціна, індзюшкіна ці дзічына. Салата прыгатоўваецца проста і хутка пры наяўнасці варанай сцябраніны. Лук можна ўзяць белы, чырвоны ці фіялетавы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі ўсе інгрыдыенты для прыгатавання салату.
- 2
Крок 2
Свараную свініну нарэжце саломкай ці кубікамі. Выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Дадайце кансерваваны зялёны горашак.
- 4
Крок 4
Салёны або марынаваны агурок нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў салат.
- 5
Крок 5
Дадайце цёрты сыр.
- 6
Крок 6
Чырвоны лук пачысціце, прамыйце, нарэжце паўкалямі і выкладзіце ў місочку. Залейце вадой, стрававіннай эсэнцыяй і дадайце цукар. Дайце пастаяць 10-15 хвілін, пасля марынад зліце.
- 7
Крок 7
Дадайце цыбулю ў салат.
- 8
Крок 8
Яйкі зварыце ўкруці, ахалодзьце, пачысьце і дробна нарэжце.
- 9
Крок 9
Салат пасаліце і папярчыце па смаку. Залейце майонезам.
- 10
Крок 10
Змяшайце ўсе інгрыдыенты салату.
- 11
Крок 11
Выкладзіце на талерку з лісцем салату.
- 12
Крок 12
Салат «Купечаскі на Новы год гатовы. Вясёлых вам святоў!