Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Салат "Кукурузны свет" я вельмі часта прыгатоўваю на абед, калі харчавацца асабліва не хочацца, а проста трэба перакусіць. Такі салат чудова будзе выглядаць на святочным стале, яго можна падаць і ў якасці гарніру да мяса ці рыбы. Вельмі смачны гэты салат атрымліваецца з запечанай на грыле ці ў духоўцы кукурузы з рознымі прыправамі, але зараз не сезон, таму будзем выкарыстоўваць кансерваваную кукурузу. З ёй тэй жа атрымліваецца вельмі смачна. Асаблівай пікантнасці страве надае свежая кінза, я рэкамендую выкарыстоўваць менавіта яе, але калі вы не любіце гэту зеляніну, то замяніце яе свежай петрушкай. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук дробна нарэжце.
- 3
Крок 3
Я рэкамендую марынаваць цыбулю для салата, але калі вам больш падабаецца свежая цыбуля ў салаце, то гэты крок можна прапусціць. Такім чынам, для марынаду змяшайце ваду і вінэгрыт у роўных працэнтах, дадайце цукор і перамяшайце. Пакладзіце пасечаную цыбулю ў марынад і пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін. Потым злійце марынад, а цыбулю крыху адцісніце.
- 4
Крок 4
Пакуль марынуецца цыбуля, адкрыйце банку з кукурузай і зліце ўсю ваду. Дробна нарэжце прытэртую і абсушаную кімляну і дадайце да кукурузы.
- 5
Крок 5
Дадайце марынаваны цыбулю і перамяшайце.
- 6
Крок 6
Залейце салат майонэзам (можна ўзяць напалову са смятанай). Салат гатовы. Яго можна есці адразу, а можна дазволіць трохі пастаяць, тады смак і аромат кінзы стануць больш выразнымі, і гэта надасць страве пікантнасці.