Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Акрамя прапанаваных гародніны, у салаце добра будзе глядзецца малады гарбуз ці цукіні. З прыправ — часнык. А калі вы любіцель спецыій, то смела дадавайце іх у гэты цёплы салат! Атрымаецца незвычайна смачна! Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе асноўныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Баклажан памыйце, нарэжце даволі крупна і пасаліце. Пакіньце на 20-30 хвілін. Потым спустыце вылучаную вільгаць. Калі шмат солі, прапалосніце і абсушыце.
- 3
Крок 3
Курыную грудку пасмажце на аляліевым алеі да гатоўнасці, потым дадайце нарэзаны цыбулю. Смажце яшчэ 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Далей дадаем падрыхтаваны баклажан і, калі ёсць, кабачок. Заліваем соявы соус. Смажым 7-10 хвілін, перамешваючы.
- 5
Крок 5
Дадайце нарэзаны перац. Смажвайце яшчэ 3-4 хвіліны.
- 6
Крок 6
У апошнюю чаргу дадаем памідор і зялёны лук, пры жаданні — часнык. Смажым 3-4 хвіліны, салім і перчым паводле смаку.
- 7
Крок 7
Гатова.