Салат
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Такі салат яскравы, барвісты і арыгінальны. Здаецца, што ў ім спалучаюцца ўсе колеры вясёлкі. Ананас можна замяніць любымі іншымі экзатычнымі фруктамі, напрыклад, грейпфруктам, манга. Креветкі ж купіць вельмі лёгка. У мяне ўжо ачышчаныя і звараныя, таму на прыгатаванне стравы я не патраціў шмат часу. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамываю лайм і разразаю яго на долькі (так лягчэй выціскаць сок). Крэветкі ў мяне вараныя і ачышчаныя. Дроблю зялёны лук, фенхель нарэзаю тонкімі кавалачкамі. Ананас нарэзаю кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У міску выкладаю ананас, цэлыя крэветкі, зялёны лук, фенхель, зерні граната, вельмі дробна нарэзаю мяту і дадаю ў міску. Заліваю сокам лайма, салю і перчу. Добра змяшаю.
- 3
Крок 3
3. Салат можна не настойваць, таму падаю яго адразу да стала. Ён выглядае апетытна і яскрава.