Салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для салата ўсе агародніны і мяса лепш адварыць заздалага, тады бульба не будзе так прыліпаць падчас нарэзкі, і курыцу будзе лягчэй нарэзаць. З дадзенай колькасці прадуктаў у мяне атрымалася дзве невялікія шапачкі, але калі ёсць глыбокі салатнік, зрабіце адну вялікую. Пошчы і з Наступаючым! Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прыгатуйце прадукты для салата. Зварыце курынуе філе, яйкі, гародніну. Усё астыньце і пачысьце. Ачысьціце таксама гранат і гарэлкі. Пачнем.
- 2
Крок 2
2. Бульбу нарэжце невялікімі кубікамі і складзіце ў чысты салатнік.
- 3
Крок 3
3. Парэжце малюну кубікамі, дадайце яе да бульбы.
- 4
Крок 4
4. Папярэжце лук дробна, абдайце яго кіпятком, каб пазбавіцца гарчыні, і адцедзьце ад вадкасці. Дадайце да агародніны ў салатнік.
- 5
Крок 5
5. Парэжце яйкі кубікамі. Адзін жаўток захавайце для "бубончыка" на шапочку.
- 6
Крок 6
6. Порэжце курыцу кубікамі, дадайце яе да астатніх інгрэдыентаў.
- 7
Крок 7
7. Вострым ножом нарэжце дробязна арэхі, не варта выкарыстоўваць блендэр, будзе занадта дробная крошкі. Дадайце ў салат арэхі, майонэз, соль і цёрты чорны перац.
- 8
Крок 8
8. Змяшайце. Аснова для шапачкі гатовая.
- 9
Крок 9
9. Узьміце глыбокую салатніцу, ў мяне была толькі невялікая, таму я зрабіла дзве "чырвоныя шапачкі". Выкладзіце спачатку харчовую плёнку, шчыльна ўтрамбуйце салат.
- 10
Крок 10
10. Перавярніце на плоскую тарэлку. Добра змажце салат з дапамогай сіліконавай шчоткі ці лыжкі тлушным майонэзам.
- 11
Крок 11
11. Пакладзіце гранат зверху, імітуючы "чырвоныя шапочку".
- 12
Крок 12
12. На самай дробнай цёрцы натрыце твёрды сыр. Зрабіце апусінку. З жаўтка з кропелькай майонэза зрабіце шарык, абваляйце яго ў тартам сыры. Памесціце зверху на шапочку «бабончык». Салат гатовы!