Салат
Апісанне
Спалучэнне крабавых палачак, рысу і кукурузы ўсе любяць, але, калі чарнасць, ужо крыху прыела. І хоць крабавае мяса вельмі добра спалучаецца з рознымі прадуктамі, нашыя гаспадыні наполы застаюцца пры звыклым салаце. А што калі яго разноасціць? Прапаную змешчаць у адной місцы крабавае мяса, яблык і плавлены сыр. Салат выглядае вельмі сонечна і апетытна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачышчаю цыбулю ад шкарлупіны, прапалосквай яе пад вадой і нарэзаю паўкалячкамі.
- 2
Крок 2
2. Пакладаю пасечаны лук у невялікую тарэлку, заливаю вадой і дадаю сталовую лыжку вінаграднага ацэту, пакідаю на некаторы час.
- 3
Крок 3
3. Зварваю і пасля астуджваю яйкі. Аддзяляю жаўткі ад бялкоў, апошнія цёркай на вялікай цёрцы, выкладваю іх першым пластом у салатніцу і паліваю майонезам.
- 4
Крок 4
4. Плавлены сырак перад тым замарозіў у марозільніку, так яго зручней церці. Дроблю на дробнай церцы.
- 5
Крок 5
5. Крабавыя палачкі дастаю з упакоўкі, наразаю іх на невялікія кавалачкі вострым нажом.
- 6
Крок 6
6. Яблык (кісласалодкі) памываю, здымаю с яго шкурку і выцягваю насенне, дроблю фрукт на вялікай цёрцы.
- 7
Крок 7
7. Марынаваны лук адціскаю ад вады і выкладваю на белак з майонэзам.
- 8
Крок 8
8. Далей выкладваю падзелены салодкі сыр і масла.
- 9
Крок 9
9. Наступным слоем выкладваю крабавыя палачкі, паліваю іх майонэзам.
- 10
Крок 10
10. На крабавыя палачкі выкладваю цёртае яблыка, зноў паліваю крыху майонэзам. У якасці ўпрыгожвання вараныя жаўткі дроблю на дробнай цёрцы, пасыпаю імі салат.
- 11
Крок 11
11. Гатовы салат пастаўляю на некаторы час у халадзільнік, а потым падаю да стала.