Крабавы салат з апельсінамі
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Калі я не хачу рабіць асабліва складаныя і каларыйныя салаты, я гатую па гэтым рэцэпце. Апельсіны чудова спалучаюцца з мясам краба, падкрэсліваючы яго смак. Аўакада дадае нежнасці і смякчае смакавую гаму ў цэлым. Для прыгатавання крабавага салату з апельсінамі можна ўзяць і больш інгрэдыентаў, усё залежыць ад колькасці госцей за сталом. Да таго ж, салат вельмі дыетычны і карысны адначасова. З зялёні можна дадаць руколу і базылік. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыйце апельсін і лімон. Мне хапае аднаго вялікага апельсіна.
- 2
Крок 2
Парэжце зялёнь, можна проста рукамі, каб яна не была дробнай. Аўакада разрэжце, выдаліце костачку.
- 3
Крок 3
Зеляніну выкладваем на талерку — гэта аснова. Цяпер зверху — кавалачкі авакада (рэжам яго тонка, паўколамі). Апельсін рэжам на долькі.
- 4
Крок 4
Засталы апельсін выкладваем на паверх авакада. Цяпер крабавае мяса — акуратна выкладваем зверху, паліваем аляйравым алеем (шмат не трэба, апельсін і так пустыць свой сок). Адпраўляем у халадзільнік на кароткі час. Ось і ўсё! Гатовы салат крабавы з апельсінамі перад падачай можна пасаліць і папярчыць.