Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салаты з крабавых палачак прыцягваюць хуткасцю і прастатой у прыгатаванні. А таксама з іх можна прыгатаваць шматлікія стравы, эксперыментуючы і камбінуючы іх з рознымі прадуктамі. Я прапаную вашай увазе вельмі смачны салат, афармлены ў выглядзе краба. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зварыце бульбу «у фуфайках», зняце скурку. Калі бульба астыне, нарэжце яе невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. Зварыце яйкі ўмаці, ачысціце. Ачышчаныя яйкі нарэжце невялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
3. Зварыце моркву ў скурцы, пачысьціце, адрэжце частку морквы даўжынёй каля 10 см. Адрэжце 10 палосак і 2 кружочка, як на нашай фатаграфіі. Астатнюю моркву нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
4. Крабавыя палачкі ці крабавае мяса вызваліце ад целафанавых абалонак, нарэжце кавалачкамі: разрэжце кожную палачку ўздоўж на 2-4 часткі, а потым нашынкуйце папяроч.
- 5
Крок 5
5. Прыгатуйце зацяг для салату: у смятану дадайце соль, чорны перац, дроблёны часнок, хмэлі-сунэлі, папрыку, куркуму, расліннае алей. Добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Адкрыйце кансэрваваную кукурузу, зліце ваду, змяшайце кукурузу з бульбай, морквой, яйкамі, крабавымі палачкамі. Дадайце застуду, добра змяшайце.
- 7
Крок 7
7. Калі салат настаіцца, выкладзіце яго гаркой на тарэлку, акуратна сфармаваўшы круглы пагорак. Выкладзіце нарэзаную маліну так, каб атрымаліся лапкі, клешні, з пер'яў зялёнага луку зрабіце вочкі і хвостік. Паэтапны рэцэпт з фота салату з ракавымі палачкамі «Весялы рак» гатовы.