Салат
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Салата "Казёл у агародзе" робяць у сотні розных варыянтаў. Дзякуючы сваёй прастаце, ён атрымаў даволі вялікую папулярнасць. Прапаную вашай увазе адзін з магчымых варыянтаў прыгатавання. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рэцэпт прыгатавання салату Казёл у агародзе — не проста лёгкі, а надзвычай лёгкі. Спачатку трэба вымыць і ачысціць буракі. Натраць іх на сярэдняй цёрцы і адкласці ў бок.
- 2
Крок 2
2. Цяпер трэба нарэзаць капусту. Калі капуста цвёрдая, то лепш крыху памяць яе рукамі.
- 3
Крок 3
3. Далей ідзе морква. Яе трэба вымыць, ачысціць і таксама натраць на сярэдняй цёрцы. Пры жаданні можна нарэзаць тонкімі брусочкамі.
- 4
Крок 4
4. Бульбу ачысціць і добра прамыць. Разагрэць раслінную алей на скавародзе. Дадаць бульбу і смажыць да гатоўнасці. Пасаліць па смаку і выкладзіць на паперавы рухачак, каб злішак алею стёк.
- 5
Крок 5
5. Калі салат гатуецца ў кароткія тэрміны, то можна выкарыстоўваць калбасу, шынку або іншыя копчанасці. Пры жаданні можна наперад зварыць мяса, лепш яго тонкае ялавічыну. Калбасу ці мяса нарэзаць брусочкамі, прыкладна такога ж памеру, як і бульбу.
- 6
Крок 6
6. Самое час займіцеся застолкай. Можна выкарыстоўваць звычайны майонез ці прыгатаваць застолку самастойна. Для гэтага трэба змяшаць сметану з гарчыцай і дробна нарэзанай зелянінёй. Пры жаданні можна дадаць паддробленьны часнык. Застолку лепш падаваць асобна ад салату. Ось і ўсё, салат Казёл у агародзе ў дамашніх умовах практычна гатовы. Усе кампаненты трэба выкласці на талерку, уключаючы кукурузу, з якой папярэдне трэба зліць ваду. Перад падачай можна ўпрыгожыць свежай зелянінёй.