Салат
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для прыгатавання салата "Кояш" спатрэбяцца самыя звычайныя прадукты, а калі сварыць мяса наперад, то на прыгатаванне пойдзе вельмі мала часу. Асаблівасцю гэтай стравы з'яўляецца тое, што яе ўпрыгожваюць гатовымі блінчыкамі. Смачны і пажыўны салат прыемна здзівіць усіх вашых госцей! Паспрабуйце. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Зараней зварыце да гатоўнасці два віды мяса. Вам спатрэбіцца курынае філе і свініна ці ялавічына — каму што больш падабаецца.
- 2
Крок 2
Нарэжце гатовы труск мелкімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Цыбулю нарэжце кубікамі, пасмажце і дадайце да мяса.
- 4
Крок 4
Дадайце нарэзаныя саломкай марынаваныя агуркі.
- 5
Крок 5
Дробленыя ў блендэры ці ступцы воласкія арэхі.
- 6
Крок 6
Пакладзіце карэйскую малкову.
- 7
Крок 7
Дадайце пашчыраную петрушку, майёнез і часнык, прапушчаны праз прэс.
- 8
Крок 8
Змяшайце.
- 9
Крок 9
Асобна змяшайце яйкі, мукі, 1 сталую лыжку масла, памеланы кроп, малако і некалькі шчыпточак солі. Добра змяшайце, каб атрымалася цеста для блинчыкаў.
- 10
Крок 10
Выпячыце блинчыкі, звярнуць іх у рулеты і нарэзаць таўшчынёй 1,5-2 см.
- 11
Крок 11
Салат аформляем рулетыкамі з блинчыкаў і галачкамі свежай зеляніны.