Салат з кіпячою ялавічынёй
Апісанне
Я бяру вострыя агуркі, каб салат атрымаўся пікантным. Калі агуркі не вострыя, можна дадаць перац у майонез. Гатовы салат пажадана пакінуць на 30 хвілін. Ён прапіцца і будзе яшчэ смачней.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуем інгрэдыенты. Якраніну наперад зварым у пасалонай вадзе, можна дадаць прыправы і лавровы ліст. Бульбу і буракі зварым да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
Ялавічыну нарэжань нябуйнымі шматкамі папярочна валокнаў і выкладзім на пласкую талерку.
- 3
Крок 3
Дадаем дробна нарэзаны цыбулю. Пры жаданні цыбулю можна папярэдне замарынаваць у яблычным вінэгрыце.
- 4
Крок 4
Дадаем вараны бульб з цёртым на вялікай цёрцы. На бульбу выкладваем майонэз.
- 5
Крок 5
Наступным слоем дадаем салёны агурок, натырты на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
У завяршэнні дадаем цёртую вараную бурак. Слой разроўніваем вострым ножам.
- 7
Крок 7
Дадаем майонэз, крыху зялёны лук і мелены перац. Салата гатовы.