Салат з курыцай і кукурузай
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Для салату выбірайце бульбу з мінімальнай колькасцю крохмалу, тады саломка будзе хрумкай. Памідор і агурок бярыце шчыльныя, не вадзістыя, каб салат не размок. Пасаліце салат і перамяшайце непасрэдна перад падачай. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання салату "Каралеўскі" з курыцай і кукурузай. Агародніну, салат вымыйце і абсушыце.
- 2
Крок 2
Бульбу пачысьціце, прамыйце і натрыце на цёрцы для карэйскай малакоўкі, падсушыце бульбу паперавым рулеткам. На скавародзе падгрэйце раслінную алей на сярэднім агні. Партыямі паджарвайце бульбяную саломку да румянага хваёсту. Пераложыце на паперавае рулетка, каб пазбавіцца ад лішняга алею.
- 3
Крок 3
Звараную курыцу нарэжце саломкай, з кукурузы зліце вадкасць. Выкладзіце курыцу і кукурузу на сервіроўчым блюдзе.
- 4
Крок 4
Твёрды сыр нарэжце саломкай, лісцікі салату дробна парвіце. Сыр і салат выкладзіце на тарэлку з курыцай і кукурузай.
- 5
Крок 5
Агурок нарэжце саломкай, памідор — дробным кубікам і зліце сок. Выкладзіце паслядоўна памідор, агурок і падсмажаны бульбяны. Заправце салат майонэзам і падавайце да стала.
- 6
Крок 6
Можна падаваць да стала.