Салат
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Мне падабаецца гэты салат за шматлівасць агародніны, дзякуючы якой ён атрымліваецца вельмі лёгкім, нават нягледзячы на майонез у складзе. Асаблівую пікантнасць і яскравы смак салату прыдае марква па-карэйску. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Зараньне зварыце бурак і бульбу ў пасалонай вадзе. Таксама зварыце да гатоўнасці буйкольбу (бульён не вылівайце, ён прыгодзіцца для прыгатавання супу ці рагу, проста зрабіце яго з самага пачатку смачным, пасаліце, дадайце любімыя прыправы).
- 2
Крок 2
2. Якіравіну нарэжце тонкай саломкай і выкладзіце на дно пласкай тарэлкі. Зверху дадайце майонэз.
- 3
Крок 3
3. Наступны пласт — яблык. Натрэце яго на вялікай цёрцы і выкладзіце на ялавіну.
- 4
Крок 4
4. Трэцім слоем выкладзіце цёрты на вялікай цёрцы бульбяны. Змашчыце майонэзам.
- 5
Крок 5
5. Далей — бурак. Яго натрэце таксама на вялікай цёрцы. Зверху памажце майонэзам.
- 6
Крок 6
6. Апошні пласт — карыцкая морква. Яе выкладзіце толькі зверху. А па баках пасыпце дробна нарэзанай петрушкай. Салат гатовы. Пастаўце яго ў халадзільнік на 30 хвілін.